Poularde au vin jaune et aux morilles : un classique de la cuisine française

Poularde au vin jaune et aux morilles

Name: Poularde au vin jaune et aux morilles
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: carottes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Clementine

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Sur ma to do list j'avais 3 recettes de poulet au vin jaune, mais je ne les avais jamais préparées à cause du prix du vin jaune. Alors j'ai eu la surprise en rangeant "ma cave à vin", (c'est à dire toutes les bouteilles posées à même le sol dans ma "caverne d'Ali Baba" sous l'escalier) dans des porte-bouteilles fraîchement achetés, de tomber sur une bouteille de vin jaune ! J'ai un vague souvenir de cet achat, mais il est certain que je n'ai pas mis le prix que j'ai trouvé sur le site du producteur. Il m'arrive d'acheter des fins de stock et je suppose donc que cette bouteille en fait parti.

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Publié le 15 janvier 2024 à 19h09, Modifié le 16 janvier 2024 à 17h41

Accord mets et musique

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