Soupe crémeuse de crevettes pour table de fêtes

Soupe crémeuse de crevettes

Name: Soupe crémeuse de crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: bouillon
Ingredients: 45 g de beurre; 1 oignon émincé; 1 poivron rouge coupé finement; 2 branches de céleri en fines tranches; 1 gousse d'ail pressée; ½ càs de moutarde en poudre; ½ càc de piment de Cayenne; 2 càc de paprika doux; 1 à 2 càs de farine; 1 l de bouillon de poisson d'un cube; 1 branche de thym; 1 feuille de laurier; 1 dl de crème fraîche; 300 à 400 g de crevettes cuites avec la queue; sel et poivre; 2 càs de ciboulette hachée

Clementine

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

6 personnes

45 g de beurre

1 oignon émincé

1 poivron rouge coupé finement

2 branches de céleri en fines tranches

1 gousse d'ail pressée

0.5 cas de moutarde en poudre

0.5 càc de piment de Cayenne

2 càc de paprika doux

1 à 2 càs de farine

1 l de bouillon de poisson d'un cube

1 branche de thym

1 feuille de laurier

1 dl de crème fraîche

300 à 400 g de crevettes cuites avec la queue

sel et poivre

2 cas de ciboulette hachée

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je vous propose aujourd'hui d'enfiler votre tablier et de préparer une belle soupe crémeuse pour une occasion spéciale. Riche, savoureuse et assez facile à réaliser, elle saura satisfaire les papilles de vos invités. Servez cette soupe avec des croûtons ou du pain grillé à l'ail pour une touche croustillante.

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Recette ajoutée le 29/02/24 - Mise à jour le 25/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe crémeuse de crevettes

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A savourer en écoutant Oasis - Stop Crying Your Heart Out

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