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Minis galettes des rois salées pour l'apéritif : original !
Minis galettes des rois salées pour l'apéritif : original !

Minis galettes des rois salées pour l'apéritif

La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 20 personnes
2 disques de pâte feuilletée
250 g de mascarpone
150 g de lardons ou jambon cru
2 oeufs (dont 1 pour la dorure)
1 oignon
Sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Éplucher et émincer l'oignon.
2 Le faire revenir avec les lardons.
3 Réserver.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Je ne sais pas si on peut concrètement appeler ça une galette des rois… La composition est vraiment très différente de la traditionnelle galette à la frangipane. Pour autant, ça y ressemble et c’est délicieux !

Voir la recette
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Recette ajoutée le 27/01/16  - Mise à jour le 05/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Minis galettes des rois salées pour l'apéritif

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Elles sont sympas ces galettes des rois salées ! A déguster en compagnie de Bob Marley - No Woman, No Cry

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