Name: Mini-feuilletés apéritifs au pesto
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: apéritif
Ingredients: 4 feuilles de filo; 5 cuil. à soupe de pesto; 2 cuil. à soupe de poudre d’amandes; 50 g de parmesan râpé

Mini-feuilletés apéritifs au pesto

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 feuilles de filo

5 cuil. à soupe de pesto

2 cuil. à soupe de poudre d’amandes

50 g de parmesan râpé

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Préparation de la recette

1Mélanger le pesto dans un grand bol avec la poudre d’amandes et le parmesan râpé.

2 Découper 4 feuilles de filo en 4 et les badigeonner d’huile d’olive.

3 Les recouvrir de pesto à l’amande – inutile d’essayer de recouvrir uniformément, les pliages successifs feront le job – et les replier pour enfermer la garniture.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Ne passez pas à côté de cette recette de pesto qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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Publié le 28 décembre 2015 à 10h09, Modifié le 15 novembre 2018 à 06h55