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Mini galettes des rois frangipane aux zestes de citron
Mini galettes des rois frangipane aux zestes de citron

Mini galettes des rois aux zestes de citron

Facile
1
Préparation : 30 min Cuisson : 40 min 7 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour cette recette, j’ai réalisé une frangipane classique à base de poudre d'amandes complètes et j’ai ajouté les zestes d’un citron bio, non traité. Franchement, j’ai trouvé ça absolument délicieux car cela apporte un vrai plus à la frangipane en la rendant plus légère au goût.

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Recette ajoutée le 05/01/21  -  Mise à jour le  14/01/21 .

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