Gâteau ardéchois

Name: Gâteau ardéchois
Total time: 30 min
Cuisine: châtaignes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Jackie

Quelques mots sur cette recette

Un gâteau ardéchois pour mettre à l’honneur l’un des petits fruits de l’automne par excellence : la châtaigne ou le marron. Ce gâteau je l’ai préparé avec de la crème de marron que j’ai réalisée comme à chaque année. Ayant la chance de résider le long d’un bois de châtaignier je suis toujours bien servie par Dame Nature, car j’ai juste à me baisser dans le clos pour les ramasser.

Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

D'autres recettes du même Gourmet

Jackie partage également ces recettes.

Mont-Blanc surprise à la Tomme de Savoie

Un dessert sucré salé surprenant et absolument délicieux.

Mousse de foie de volaille aux châtaignes

Une terrine aux airs festifs et très gourmande

Noix de St-Jacques lardées, embeurrée de chou aux marrons

Des noix de saint-jacques lardées, embeurrée de chou aux marrons, voici un plat très festif, pour saluer l’arrivée de la saison des saint-jacques. Un avant goût des fêtes. La saint-Jacques, j’adore associée au chou peut paraître surprenant mais en fait l’association est parfaite.

Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par delf745 pour accompagner la recette Babka Choco Châtaigne.