1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Roulades d’espadon fumé à la crème d’aubergines
Roulades d’espadon fumé à la crème d’aubergines
Roulades d’espadon fumé à la crème d’aubergines

Roulades d’espadon fumé à la crème d’aubergines

Ma fourchette est italienne Ma fourchette est italienne
Facile

Quelques mots sur cette recette

Une recette fraîche et originale pour l’été: une délicieuse crème d’aubergine, de fines tranches d’espadon fumé, un peu de menthe, de citron, de basilic,...

Voir la recette
aubergines cuisine italienne entrée espadon été
Recette ajoutée le 26/07/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Roulades d’espadon fumé à la crème d’aubergines

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner une recette de pâtes à l'espadon et aux tomates cerises.

D'autres recettes du même Gourmet

Ma fourchette est italienne partage également ces recettes.

Melanzane in carrozza 
Melanzane in carrozza 
Ma fourchette est italienne Ma fourchette est italienne

aubergines fourrées, panées et frites pour l'apéro. Avec du fromage qui fait des fils!

Spaghettis à l’espadon, tomates cerises et salicorne
Spaghettis à l’espadon, tomates cerises et salicorne
Ma fourchette est italienne Ma fourchette est italienne

Un aller simple pour une terrasse du sud de l’Italie. Une recette qui sent bon l’été!

Rouleaux d’aubergine à la ricotta
Rouleaux d’aubergine à la ricotta
Ma fourchette est italienne Ma fourchette est italienne

Une recette archi-testée et archi-approuvée pour l'apéro.

Des recettes du Chef Simon

Lasagnes de légumes
Lasagnes de légumes
Chef Simon Chef Simon
Des lasagnes végétariennes qui n'ont rien à envier aux lasagnes bolognaises.
14
Aubergines frites aux épices
Aubergines frites aux épices
Chef Simon Chef Simon
Anoblissons ensemble ce légume spongieux, mais quand même joli.
1
Caviar d'aubergine
Caviar d'aubergine
Chef Simon Chef Simon
Un caviar d'aubergine à faire au four ou au barbecue.
9

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne ! Les aubergines L'espadon Aspic Le diner Caviar pour tous !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Pâtes siciliennes aux aubergines et à l’espadon de Appuntamento in cucina
Roulades d'aubergines au chèvre de La cuisine de lilly
Carpaccio d'espadon, confiture d'algues, purée d'aubergine et rates de Les vagabondages de vi@ne
Maki au pois chiche - crème d'aubergine à la truite fumée de Labobouffe
Roulades de dinde au chèvre et poitrine fumée de Auxdelicesdemanue
Pâtes au ragoût d'espadon et d’aubergines de Yourguardianchef
Espadon aux tomates de Clementine
Espadon à la sicilienne de La conque d'or
Roulades de saumon fumé à la mousse de saumon frais, citronnée de Streetfood et cuisine du monde
Roulades de saumon fumé, pomme et fromage frais de Ma cuisine au fil de mes idées
Aubergines fumées à la vietnamienne de Lutsubo

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1