Recettes de tomates de Ma fourchette est italienne

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Recettes de Ma fourchette est italienne

Des gnocchis frais et de la mozzarella filante... miam!

Fougasse du Sud de l'Italie (Bari), délicieusement garnie avec des tomates cerise et de l'origan.

Recette très simple pour un apéro, un piqué-nique ou un lunch à l'italienne!

Fermez les yeux et vous serez sur une plage du sud de l'Italie !

Tarte salée tomates et mozzarella di bufala : aussi simple que délicieuse!

Du gros dossier: cette recette a gagné un (petit) concours en Italie!

A utiliser sur des pates, des pizzas, des tartes salées, à l'apéro... partout, tout le temps!

Du poisson, et des légumes colorés, mis en conserve à la belle saison. L’été dans l’assiette, même en plein hiver!

Un vrai délice qui nous vient de Naples, à manger à toute heure du jour et de la nuit!

Une recette toute simple et délicieuse qui nous vient de Naples!

Une recette toute simple qui sent bon le sud et l’été!

Salade toscane.

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On profite des dernières quetsches, ou prunes de Damas, fruits d'automne au goût acidulé.

Une cuisson saine et rapide qui sent bon le soleil et les soirées entre amis.

Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.