Recettes de tomates du gourmet Ma fourchette est italienne

Assortiment de tomates en cageots
Voici la liste des recettes de tomates par Ma fourchette est italienne.

Retrouvez aussi d'autres recettes de tomates partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Ma fourchette est italienne

Filet de dorade aux légumes du sud
Filet de dorade aux légumes du sud

Du poisson, et des légumes colorés, mis en conserve à la belle saison. L’été dans l’assiette, même en plein hiver!

Pâtes aux crevettes royales et aux tomates cerises
Pâtes aux crevettes royales et aux tomates cerises

Fermez les yeux et vous serez sur une plage du sud de l'Italie !

Gnocchis à la sorrentina
Gnocchis à la sorrentina

Des gnocchis frais et de la mozzarella filante... miam!

Tomates cerises confites
Tomates cerises confites

A utiliser sur des pates, des pizzas, des tartes salées, à l'apéro... partout, tout le temps!

Tarte tomate-mozzarella
Tarte tomate-mozzarella

Aussi simple que délicieuse!

Focaccia aux tomates cerises
Focaccia aux tomates cerises

Fougasse du Sud de l'Italie (Bari), délicieusement garnie avec des tomates cerise et de l'origan.

Quiche ricotta et tomates cerises
Quiche ricotta et tomates cerises

Recette très simple pour un apéro, un piqué-nique ou un lunch à l'italienne!

Mini cheesecakes salés 
Mini cheesecakes salés 

Du gros dossier: cette recette a gagné un (petit) concours en Italie!

Parmigiana d’aubergines
Parmigiana d’aubergines

Un vrai délice qui nous vient de Naples, à manger à toute heure du jour et de la nuit!

Pasta allo scarpariello
Pasta allo scarpariello

Une recette toute simple et délicieuse qui nous vient de Naples!

En ce moment

Le risotto, un délice qui nous vient de Lombardie
Le risotto, un délice qui nous vient de Lombardie
Un plat gourmand et crémeux qui s'adapte à toutes vos envies.
Des soupes à boire et à manger
Des soupes à boire et à manger
Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.
J'aime la vanille, savez-vous comment ?
J'aime la vanille, savez-vous comment ?
Personne ne résiste à son exceptionnel parfum.
Réhabilitons le poireau
Réhabilitons le poireau
Un légume qui ne mérite pas d'être catalogué dans les seconds rôles.