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Fregola sarde aux asperges vertes et burrata
Fregola sarde aux asperges vertes et burrata

Fregola aux asperges et burrata

Ma fourchette est italienne Ma fourchette est italienne

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette de printemps avec un max de légumes mais aussi de la burrata pour amener du crémeux et de la gourmandise 🤩 la Fregola, ces sont des petites pâtes rondes qui nous viennent de la Sardaigne et qui ressemblent à du couscous perlé. Ça va appeler l’été 😎

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asperge burrata fregola
Recette ajoutée le 04/05/24  - Mise à jour le 06/05/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fregola aux asperges et burrata

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Une musique partagée par Anne Hélène pour accompagner une recette d'asperges aux bulots.

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Du tartare de bœuf, de la fregola, une crème d’artichauts, des légumes, un lunch sain et appétissant!
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