Le chocolat au lait ne compte pas pour des prunes

Il a rarement la faveur des fous de chocolat, pourtant il peut lui aussi être très savoureux.

Si vous cherchez une recette de chocolat au lait, cette sélection est faite pour vous ! Tablette de chocolat au lait raisin et noisette, Entremet demi-lune chocolat au lait et passion, Panna cotta au chocolat au lait, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de chocolat au lait !

Une sélection par Laurent Bazet. Publié le 10/03/2016.

Recettes des Gourmets

Mousse chocolat au lait et éclats de caramel
Mamie Paulette - Une nouvelle base de recette très aérienne et fondante, customisée avec du chocolat au lait aux éclats de caramel croquant, un vrai délice.
Mini layer cakes aux deux chocolats
Dollyjessy - Quand la recette du fondant au chocolat rencontre celle de la ganache montée au chocolat au lait.
1 coup de coeur
Tartelettes au chocolat au lait et fleur de sel
Crème de Sucre - Une simple tartelette au chocolat au lait, relevé d'une pointe de fleur de sel.
Entremet demi-lune chocolat au lait et passion
LesPetitesChouquettes - Un mariage qui fonctionne à merveille : le chocolat au lait et le fruit de la passion !
Sticks façon rose des sables au chocolat au lait
Cuisimiam - Pour la suite, laissez faire votre imagination, testez avec différentes céréales, différents chocolats. Testez, goûtez, osez !
Entremet chocolat au lait et mandarine
Comment j'ai changé de vie - Aujourd’hui je vous propose le résultat de plusieurs heures de cogitation et de tests en cuisine pour un entremet léger, gourmand et plein de goûts ! J’ai associé pour la première fois le chocolat au lait et la mandarine pour un résultat absolument coup de cœur ! L’entremet est composé d’une dacquoise (sans gluten), d’un crémeux au chocolat, d’un confit de mandarines, d’une mousse à la mandarine et d’une gelée. Le mélange des textures est juste à tomber et la mandarine apporte un peu d’acidité qui contre balance parfaitement la douceur et le sucre présent dans le chocolat au lait !
Tablette de chocolat au lait raisin et noisette
Comme une envie de - Plutôt simple à réaliser, il vous faudra juste bien tempérer votre chocolat afin que ce dernier soit bien brillant et surtout qu'il ne blanchisse pas.
Panna cotta au chocolat au lait
By acb 4 you - Servez vos panna cotta parsemées de miettes de crêpes dentelle pour apporter un peu de croustillant.

Voir aussi

Mousse chocolat noir vidéo
Mousse chocolat noir

Une classique et succulente mousse aux oeufs.

Copeaux de chocolat vidéo
Copeaux de chocolat

Idéals pour le décor des bûches, gâteaux, mousses et entremets.

Mousse au chocolat végétale vidéo
Mousse au chocolat végétale

Voilà une petite mousse au chocolat végétale qui conviendra à tous les gourmands. Sans œuf, sans lactose, c'est un vrai délice !

Le chocolat produits
Le chocolat

De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !

Le chocolat en cuisine et pâtisserie produits
Le chocolat en cuisine et pâtisserie

Une matière noble que l'on aime travailler.

BAC n°7 : le chocolat en fête ! recettes
BAC n°7 : le chocolat en fête !

Comment ne pas associer fête de Noël et chocolats ?

Le chocolat au lait ne compte pas pour des prunes recettes
Le chocolat au lait ne compte pas pour des prunes

Il a rarement la faveur des fous de chocolat, pourtant il peut lui aussi être très savoureux.

Mousse au chocolat blanc technique
Mousse au chocolat blanc

A déguster avec de belles fraises pour atteindre le paradis !

Gâteau arc-en-ciel chocolat & Smarties recette
Gâteau arc-en-ciel chocolat & Smarties

Un gâteau 100% chocolat qui ravira vos enfants avec son joli arc-en-ciel en smarties à dévorer !

Entremets Trois chocolat recette
Entremets Trois chocolat

Biscuit chocolat, mousse au chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc. L'entremet léger et frais. Une recette du livre "Pâtisserie: les clefs de la réussite".

Le 3 chocolats recette
Le 3 chocolats

Un classique mais tellement gourmand . Trois couches de gourmandises : une mousse au chocolat noir , une mousse au chocolat blanc et un glaçage au chocolat au lait

Brownie fondant, amandes caramélisées recette
Brownie fondant, amandes caramélisées

Un délicieux brownie aux amandes caramélisées au Balsoy, vinaigre balsamique et sauce soja Un brownie original pour tous ceux qui veulent changer des noix de pécan 🙂

En ce moment

Jacques a dit : banoffee !
Jacques a dit : banoffee !
Une pâtisserie anglaise très gourmande que l'on peut revisiter à sa guise.
Mi-figue, mi-raisin
Mi-figue, mi-raisin
Le couple royal de septembre est arrivé.
Au barbecue ou à la plancha, les brochettes, on ne s'en lasse pas
Au barbecue ou à la plancha, les brochettes, on ne s'en lasse pas
Savoureuses et colorées, elles sont simples à préparer.
Les prunes, une gourmandise de fin d'été
Les prunes, une gourmandise de fin d'été
Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.