Mousse chocolat au lait et éclats de caramel

En y ajoutant de la poudre de noisettes et des noisettes concassees, ce clafoutis aux abricots devient a la fois croquant et moelleux, avec une croute croustillante, un vrai delice de l'été.

Si vous suivez les conseils et astuces de mamie paulette, votre brownie aux noix de pécan sera bien fondant et croustillant.

Il y a des mariages heureux comme le chocolat noir et le basilic, la figue fraîche et le fromage de chèvre et les abricots avec le romarin. Ce mariage-là, il est tellement incroyable que je le décline en confiture, en salade de fruits, en sorbet et aussi en tarte tatin.