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La mousse au chocolat au lait et praliné
La mousse au chocolat au lait et praliné

La mousse au chocolat au lait et praliné

Dur à cuire ! Dur à cuire !
Facile

Ingrédients

100 grammes Chocolat lait
50 grammes Praliné (Maison !)
75 grammes Crème liquide
4 Blanc d'oeuf (Soit 120g à peu près)
8 grammes Sucre
1 pincée Fleur de sel (Pour la dégustation)
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Quelques mots sur cette recette

Il te reste un peu de praliné ? Fais donc une mousse !
Une mousse légère (sans jaune d’œuf) et très pralinée, pour le plaisir.

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chocolat au lait mousse praliné
Publié le 3 juin 2015 à 12h58, Modifié le 25 mars 2022 à 10h18

Accord mets et musique

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