Recettes de dessert individuel

Que faire avec de dessert individuel ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de dessert individuel de votre choix.

Idées de recettes de dessert individuel des Gourmets

Panna cotta mangue grenade
Panna cotta mangue grenade

Turbigo Gourmandises  -  Une panna cotta à l'amande avec une purée de mangue fraiche, servie avec du jus et des arilles de grenade.

Pomme tatin ultra fondante
Pomme tatin ultra fondante

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  Des pommes fondantes et du caramel comme une tarte tatin mais sans pâte est absolument fabuleuse. La cuisson est longue car les pommes sont confites au four. La quantité de sucre est tout à fait raisonnable dans cette recette qui est une vraie gourmandise. Sans pâte donc sans gluten ni lactose, la pomme tatin ultra fondante va vous régaler, j’en suis sûre.

Gâteau au fromage Bubblegum
Gâteau au fromage bubblegum

Sarah-eden Dadoun @Les Trois Madeleines  -  UN CHEESECAKE A SE DAMNER. J’ai crée cette recette de gâteau au fromage facile et rapide en m’inspirant de ma recette de meilleur cheesecake new yorkais . Résultat : Un gâteau au fromage tout en couleur avec des sprinkles ( petits bonbons multicolores) et parfumé a l'arôme de chewing-gum. Un gâteau au fromage de chavouot qui ne laissera pas vos convives indifférents. Voilà mon cheesecake retro : Gâteau au fromage BUBBLEGUM.

Petits cheese cakes aux pommes
Petits cheese cakes aux pommes

épicétout  -  Envie de Petits cheese cakes aux pommes ? Découvrez cette recette de fêtes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Panna cotta aux pêches fraiches
Panna cotta aux pêches fraiches

Turbigo Gourmandises  -  Une recette de panna cotta aux pêches fraiches facile à faire et très fraiche.

Mont-Blanc aux marrons
Mont-blanc aux marrons

Turbigo Gourmandises  -  Pour réussir des Mont-blanc revisités avec une base de sablé breton : une base de sablé breton, une chantilly gourmande, de la meringue craquante, des morceaux de marrons glacés et des vermicelles de marrons pour un dessert gourmand. Et voilà !

Trifle glacé aux fruits rouges
Trifle glacé aux fruits rouges

Turbigo Gourmandises  -  Une recette de desserts individuels aux fruits avec une glace vanille et un insert à la cerise fraiche

Ile flottante à l'érable
Ile flottante à l'érable

Turbigo Gourmandises  -  Une recette d'oeufs à la neige avec une crème anglaise à l'érable.

Mousse au chocolat et Cointreau
Mousse au chocolat et cointreau

Turbigo Gourmandises  -  Archi simple mais twistée de façon festive, je vous propose aujourd’hui une mousse chocolat Cointreau servie avec des morceaux d’orange confite. Les saveurs chocolat et orange se marient parfaitement, le résultat est gourmand et en disposant harmonieusement les éléments, cela peut même être chic.

Tulipes feuilletées au citron
Tulipes feuilletées au citron

Les Gourmandises De Lilie  -  Il me restait des tulipes feuilletées de Prêt à Garnir et quelques citrons achetés en trop. Alors, hop, j'ai fait de bonnes petites tartelettes feuilletées au citron. La recette est très simple à réaliser et le goût du citron est bien présent.

Moelleux aux amandes, cœur framboises gingembre, crème au sésame noir
Moelleux aux amandes, cœur framboises gingembre, crème au sésame noir

Piano et Mandoline  -  Un dessert ultra gourmand et équilibré en sucre avec la framboise pour l'acidité, le gingembre pour le piquant, alliés à la rondeur du sésame noir..

Dessert individuel coco, insert framboise et croquant de spéculoos
Dessert individuel coco, insert framboise et croquant de spéculoos

United Colours of Macarons  -  Ce dessert individuel est parfait pour terminer un repas festif car il est peu sucré et très frais! La mousse à la crème de coco est à tomber...

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