Quelques idées recettes de desserts individuels pour toutes les occasions

Pour un buffet ou lors d'un repas en petit comité, le dessert individuel est toujours apprécié. Photo par Free-Photos.

Des idées recettes gourmandes et sympathiques pour des desserts individuels, on en a plein en stock ! Eclairs, religieuses, cupcakes, panna cotta, oeufs à la neige, tartelettes et verrines en tout genre combleront nos petites faims quand on se retrouve tout seul.

Les desserts individuels sont également appréciés lors d'un apéro dînatoire en famille ou entre amis, évitant ainsi le moment tant redouté de la découpe du gâteau à partager !

Recettes, techniques et vidéos de dessert individuel du Chef

Forêt Noire individuelle

Chef Simon

Génoise chocolat, cerises et chantilly.

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Meilleures recettes de dessert individuel des Gourmets

Des idées de recettes de dessert individuel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crinkles à la pistache

Emilie Sweetness

Après les crinkles aux biscuits roses de Reims, je vous propose les crinkles à la pistache. Ces petites bouchées partent trop vite, on les adore ! S'il vous reste des blancs d'oeufs... pensez donc au crinkles, vous ne le regretterez pas !

Entremets citron coeur caramel

épicétout

Pour changer de l'entremets à partager, préparez pour vos invités de délicieux entremets individuels au citron et au coeur caramel salé. Une merveille qui fera fondre les papilles de tous les gourmands.

Mousse au chocolat et Cointreau

Turbigo Gourmandises

Archi simple mais twistée de façon festive, je vous propose aujourd’hui une mousse chocolat Cointreau servie avec des morceaux d’orange confite. Les saveurs chocolat et orange se marient parfaitement, le résultat est gourmand et en disposant harmonieusement les éléments, cela peut même être chic.

Marron chocolat liégeois

Turbigo Gourmandises

Le fameux chocolat liégeois revisité avec une version à la mousse de marrons. Ce marron chocolat liégeois a les marqueurs des recettes gourmandes et de saison : du chocolat, de la chantilly et de la crème de marrons. C’est ultra gourmand, légèrement régressif et facile à faire.

Meringues cœurs

Emilie Sweetness

La Saint Valentin approche et pour cette occasion, cette année que diriez-vous de réaliser des petites meringues en forme de cœur et à la poudre de biscuits roses ? Ajoutez à cela un arôme goût fraise et elles sont parfaites. Délicieuses et bien croquantes, elles feront craquer votre amoureux ou amoureuse !