Des pommes fondantes et du caramel comme une tarte tatin mais sans pâte est absolument fabuleuse. La cuisson est longue car les pommes sont confites au four. La quantité de sucre est tout à fait raisonnable dans cette recette qui est une vraie gourmandise. Sans pâte donc sans gluten ni lactose, la pomme tatin ultra fondante va vous régaler, j’en suis sûre.
Voir la recetteValérie du blog 1,2,3...Dégustez ! partage également ces recettes.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Tout le monde connaît la tarte Tatin aux pommes. Voilà d'autres tartes renversées sucrées ou salées.
Il a rarement la faveur des fous de chocolat, pourtant il peut lui aussi être très savoureux.
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Une belle idée gourmande à réaliser en compagnie de Neneh Cherry - Kong
A vos photos...
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