Cake fondant gourmand aux pommes et au citron

A chaque fois que je réalise cette tarte, je retombe en enfance… En effet, c’est la recette de tarte aux pommes que réalisait souvent ma grand-mère…

Ce gâteau est moelleux, léger et très parfumé !

Cette sauce est originale et bien parfumée ! Elle s’accorde parfaitement avec du poisson ou de la viande froide. Pour ma part, elle a accompagné à merveille des boulettes de bœuf.