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Fondant aux châtaignes et aux pommes : un beau gâteau d'hiver
Fondant aux châtaignes et aux pommes : un beau gâteau d'hiver

Fondant aux châtaignes et aux pommes

épicétout épicétout
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
250 g de châtaignes cuites en conserve
80 g de beurre salé
1/2 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de 4 épices
10 g de beurre pour le moule
80 g de sucre roux
2 œufs
2 pommes
50 g de cerneaux de noix
1 cuillère à soupe d’amandes effilées
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici un beau gâteau d'hiver, un fondant aux châtaignes et aux pommes. L'association de ces deux fruits est une véritable merveille à réaliser tant que la saison nous le permet. Laisser complètement refroidir avant de démouler et de parsemer d’amandes torréfiées.

Voir la recette
amandes châtaignes cuisine de saison dessert fondant fruits gâteau noix pommes
Publié le 2 janvier 2019 à 08h55, Modifié le 22 octobre 2025 à 16h45

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fondant aux châtaignes et aux pommes

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Un merveilleux fondant à déguster en écoutant Baba O'riley de The Who

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