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Vous pouvez également adapter le fond de cuisson avec le plat que les pommes de terre accompagnent.
Parfois on fait des choses insensées en cuisine, dont cette pomme de terre farcie d'un autre temps qui n'a d'intérêt que celui que lui porte l'artiste cuisinier... en attendant on peut se regarder "La soupe au choux", c'est plus marrant...
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Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.
A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée - plat - dessert
Grâce à la mandoline vous taillerez facilement en tranches fines, en julienne, en bâtonnets.
La pomme de terre est consommée de mille et une façons à travers le monde.
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.
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