Petites crèmes au thé fleuri

Un risotto presque à la truffe mais en trichant un peu... Parce que c'est un peu difficile de trouver de la belle truffe. Ce sera donc un risotto parfumé délicatement au gouda.. A la truffe ! Pour une recette savoureuse et économique.

J'avais pour consigne de faire un dessert sans gluten et sans chocolat pour un goûter d'anniversaire. Je me suis longtemps creusé la tête et puis j'ai suivi l'idée d'un merveilleux mais en bûche. Noël arrivant à grand pas, impossible donc de louper l'occasion d'une bûche.

Je vous propose de réaliser pour le dessert d'aujourd'hui des petites crèmes aux pralines roses. Seulement trois ingrédients sont nécessaires pour vous régaler. Magique ou presque.