Meringues en forme de cœur et à la poudre de biscuits roses pour la Saint Valentin

Meringues cœurs

Name: Meringues cœurs
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: amour
Ingredients: 150 g de blanc d’œufs; 150 g de sucre semoule; 150 g de sucre glace; 50 g de poudre de biscuits roses

Emilie Sweetness

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 30 min

Ingrédients

4 personnes

150 g de blanc d’œufs

150 g de sucre semoule

150 g de sucre glace

50 g de poudre de biscuits roses

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

La Saint-Valentin approche, et quoi de plus charmant que de préparer des petites meringues en forme de cœur, délicatement parfumées et décorées de poudre de biscuits roses ? L’ajout d’un arôme de fraise leur donne une touche fruitée et irrésistible, parfaite pour cette occasion spéciale. Croquantes et légères, elles sont aussi jolies que savoureuses.

Pour les réussir, montez vos blancs d’œufs en neige ferme avec un peu de sucre, puis incorporez délicatement la poudre de biscuits roses pour une texture subtilement croquante. Ajoutez quelques gouttes d’arôme de fraise et un peu de colorant rose pour une teinte romantique. À l’aide d’une poche à douille, formez des cœurs sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Faites cuire les meringues à basse température pour qu’elles restent bien croquantes et conservent leur belle couleur. Une fois refroidies, vous pouvez les offrir dans une boîte élégante !

Voir la recette

amour biscuits coeur colorant dessert dessert individuel friandises fêtes meringue rose rouge saint-valentin sucre glace

Recette ajoutée le 22/03/18 - Mise à jour le 15/01/25 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On croque dans ces jolies petites meringues en écoutant Iggy Pop - Loves Missing

Accord mets et boisson

Servir avec une coupe de champagne rosé pour une Saint-Valentin douce et pétillante.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

Papilles en coeur pour la Saint-Valentin

D'autres recettes du même Gourmet

Emilie Sweetness partage également ces recettes.

Petites meringues tricolores

Emilie Sweetness

Vous êtes tenté par une recette de petites meringues tricolores ? Testez cette recette d'orange et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Meringues aromatisées à la mûre

Emilie Sweetness

Vous voulez essayer la recette de meringues aromatisées à la mûre ? Laissez-vous guider par cette recette de meringue et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Petites meringues natures ou aromatisées à la fraise

Emilie Sweetness

Ne passez pas à côté de cette recette de meringue qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.