Layer cake à la confiture de fraises, mousse de framboises, chantilly mascarpone et glaçage rouge

Layer cake à la confiture de fraises, mousse de framboises et chantilly mascarpone

Name: Layer cake à la confiture de fraises, mousse de framboises et chantilly mascarpone
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: biscuits
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Emilie Sweetness

Facile

Préparation : 1 h Cuisson : 20 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Je vous propose ce layer cake facile à réaliser. J'ai suivi la technique de Norbert pour faire la génoise rapide, c'est à dire au robot et cela marche très bien, elle était bien aérée. Pour le glaçage blanc, j'ai choisi une chantilly au mascarpone car je l'adore et que je ne suis pas fan de celle au beurre.

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biscuits chocolat blanc confiture crème Chantilly crème liquide fraise framboises glaçage génoise layer cake mascarpone mousse rose rouge sucre glace

Publié le 31 mai 2017 à 10h09, Modifié le 18 septembre 2023 à 15h11

Accord mets et musique

A écouter en préparant Layer cake à la confiture de fraises, mousse de framboises et chantilly mascarpone

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Savourez une part et écoutez Nirvana - Where Did You Sleep Last Night

Une recette dans...

Un layer cake pour gourmands de tous âges

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