Dinosaurus fait maison

Et voici des biscuits pour le goûter… Mais ce n’est pas que pour les enfants !

On en fait souvent des sablés à la maison. On n’aime pourtant pas trop cela, je les mange le matin avec mon café… C’est juste parce que cela amuse beaucoup mes fifilles de faire la pâte et de les découper avec des emporte-pièces. Par contre ceux-là m’ont énormément plu…

Pour faire ces biscuits, j’ai utilisé la recette de la pâte sablée de Michel Roux issue de son livre Pâtisserie sucrée et salée. Ces sablés sont extrêmement fondants.