Il n'y a pas de vrais, de faux, de bons ou de mauvais macarons ! Le seul et unique critère étant qu'ils soient réussis et conformes à la recette mise en oeuvre !
Ici la recette reproduite d'après mes souvenirs est conforme à ce que j'en attends, sur le goût et sur la forme, cela me suffit.
Si votre envie penche vers les macarons plus tendance nous les avons aussi en magasin !
En dégustant, écoutez : High Hopes - Pink Floyd D.Gilmour without R.Waters :
L'herbe était plus verte, la lumière plus éclatante, les saveurs plus douces, les nuits merveilleuses, entourés de ses amis, la brume rougeoyante du matin, l'eau s'écoulant sans fin, "For ever and ever".
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de plancha.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.
A nous les crêpes, les pancakes, les brioches, les gaufres et les beignets au four.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de petits fours.
Fraîches, torréfiées ou caramélisées, les noisettes nous font tourner la tête.
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