Macarons de Marguerite petits fours macarons biscuits goûter tea time poudre d'amandes poudre de noisettes vergeoise
Pour un trentaine de petits macarons100 g de poudre d’amandes - 100 g de poudre de noisettes - 180 g de vergeoise blonde - 3 oeufs bio.
Il n'y a pas de vrais, de faux, de bons ou de mauvais macarons ! Le seul et unique critère étant qu'ils soient réussis et conformes à la recette mise en oeuvre !
Ici la recette reproduite d'après mes souvenirs est conforme à ce que j'en attends, sur le goût et sur la forme, cela me suffit.
Si votre envie penche vers les macarons plus tendance nous les avons aussi en magasin !
En dégustant, écoutez : High Hopes - Pink Floyd D.Gilmour without R.Waters :
L'herbe était plus verte, la lumière plus éclatante, les saveurs plus douces, les nuits merveilleuses, entourés de ses amis, la brume rougeoyante du matin, l'eau s'écoulant sans fin, "For ever and ever".
Créez des biscuits originaux pour fêter les rois et les reines en s'amusant.
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Un dépaysement particulièrement gourmand autour de la brioche.
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