Ces cuillères seront parfaite pour le réveillon du nouvel an et j'ai tout de suite pensé à des macarons version salé/sucré. Des macarons au curcuma, avec une délicieuse ganache alliant le roquefort et des morceaux de poires épicées à la cannelle. L'équilibre est parfait.
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Une musique partagée par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner pour accompagner une recette de poire pochée au gewurztraminer.
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