Un gâteau ou plus précisément un pain d'origine Allemande qui se mange pendant la période de Noël. On en trouve beaucoup en Alsace. Il est fait à base de fruits secs et confits, d'amandes et d'épices telle que la cannelle.
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Et pourquoi pas un petit Du Hast des Rammstein pour préparer ce stollen ?
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Quoi de mieux que de commencer cette nouvelle année avec une belle et gourmande recette pour l'épiphanie, une couronne des rois de Provence aux fruits confits.
Un des desserts les plus connus en Autriche : l"'Apfelstrudel" ou strudel aux pommes.
Les Zimtsterne sont des biscuits alsaciens en forme d'étoile et parfumés à la cannelle. Des délicieux biscuits que je vous recommande vivement tant pour leur simplicité de réalisation que pour leur goût incomparable en bouche ! Ils sont vraiment très bons et vous plongeront dans l'ambiance de Noël.
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