Ganache caramel au beurre salé pour garnir des macarons

Ganache caramel au beurre salé pour des macarons

Name: Ganache caramel au beurre salé pour des macarons
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: ganache
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

jolivet

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

On a à partir de cette recette deux alternatives, comme cette ganache a été faite la veille, il suffit de la fouetter et de garnir vos macarons ; seconde alternative : on y ajoute du chocolat blanc et on la fouette à nouveau (mais le lendemain) pour obtenir une ganache hyper légère., par contre le goût du caramel sera moins prononcé que la précédente.

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caramel au beurre salé ganache macarons

Publié le 1 avril 2017 à 10h20, Modifié le 20 février 2024 à 09h45

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ganache caramel au beurre salé pour des macarons

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