Tarte au chocolat et sa ganache au caramel beurre salé

Tarte au chocolat et sa ganache au caramel beurre salé
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Tarte au chocolat et sa ganache au caramel beurre salé Alain Ducasse tarte chocolat tarte au chocolat pâtisserie gâteau

Quelques mots sur la recette

Une tarte au chocolat hyper gourmande du Chef Alain Ducasse composée d’une pâte sable au cacao d’une garniture tout chocolat et que j’ai surmonte d’une ganache au chocolat au lait et d’une ganache au caramel beurre salée.

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