1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Dessert>
  4. Blanc d'oeuf>
  5. Agrumes>
  6. Lait>
  7. Citron>
  8. Techniques de pâtisserie>
  9. Farinages

Tarte au citron meringuée

Quelques mots sur cette recette de dessert

Direction les Etats-Unis avec cette tarte au citron composée d'une crème au citron au lait concentré sucré et d'une base aux biscuits Graham ou tout autre biscuit digestif. Elle est garnie d’une meringue française maison dorée au chalumeau de cuisine.

Une recette ajoutée le 02/09/18  - Mise à jour le 23/02/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Un concentré d'idées gourmandes
Un concentré d'idées gourmandes

Le lait concentré apporte de la douceur et du moelleux à vos préparations.

D'autres recettes du même Gourmet

Mes inspirations culinaires partage également ces recettes.

Le Guillaume Tell
Financiers au citron et aux graines de pavot
Bundt cake au citron

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

moule à brownie
Moule à brownie

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de brownie.

Voir aussi

Les secrets de la cuisine asiatique
Les secrets de la cuisine asiatique

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Tarte au citron
Tarte au citron

Tarte au citron meringuée ou non ! Ou tartelettes au citron.

Crème anglaise classique
Crème anglaise classique

Réaliser une crème anglaise classique à la vanille

Degrés de cuisson du sucre
Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.

Quelle meringue pour quel usage ?
Quelle meringue pour quel usage ?

Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.

Coupe-pâte
Coupe-pâte

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pain.

Un concentré d'idées gourmandes
Un concentré d'idées gourmandes

Le lait concentré apporte de la douceur et du moelleux à vos préparations.

Vous prendrez bien un peu de Dulce de leche ?
Vous prendrez bien un peu de Dulce de leche ?

Lait et sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour préparer le fameux Dulce de leche.

Instagram

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v3.9.3