Doit-on encore présenter la tarte au citron meringuée? En version vegan, je pense que les présentations s'imposent!
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Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.
Nature sucrée, salée, amande ou chocolatée, la pâte sablée n'a pas fini de vous étonner.
Pas questions de se passer de douceurs lorsqu'on ne consomme pas d'oeufs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par délices pour accompagner la recette Tarte aux oranges, labné et romarin.
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