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Macarons à la Pralinoise et caramel au beurre salé
Macarons à la Pralinoise et caramel au beurre salé

Macarons à la Pralinoise et caramel au beurre salé

Dur à cuire ! Dur à cuire !

Ingrédients

Pour 80 personnes
55 grammes Blanc d'oeuf (ils peuvent être frais)
150 grammes Poudre d'amande
150 grammes Sucre glace
55 grammes Blanc d'oeuf (vieillis)
150 grammes Sucre
35 grammes Eau
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Préparation de la recette

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Quelques mots sur cette recette

L'association Pralinoise et du caramel au beurre salé fonctionne à merveille !

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caramel caramel au beurre salé chocolat gâteau macarons pralinoise
Recette ajoutée le 26/06/14  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Macarons à la Pralinoise et caramel au beurre salé

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Une musique partagée par Crème de Sucre pour accompagner une recette de macarons shamrock, ganache chocolat noisettes.

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