Nos idées recettes pour réaliser des macarons salés

Pas d’idée pour l’apéro ? Envie de quelque chose de facile tout en étant bluffant ? J’ai la recette parfaite pour vous : des macarons de champignons au fromage frais et fines herbes !

Pas besoin de cuisson, prêts à l’avance, faciles et pas chers, ces « macarons » salés en trompe l’oeil seront les stars de l’apéritif. Ils seront parfaits pour les fêtes qui approchent, pour se régaler à Noël ou au nouvel an. Alors, tentés ?

Et pourquoi pas proposé à l'apéritif des petites bouchées qui ressemblent à des macarons. Quelle n'a pas été ma surprise lorsque j'ai testé cette recette. Si vous voulez surprendre pour vos soirées apéritives dînatoires, alors je vous conseille de la réaliser. On croirait réellement de petits macarons, sans la collerette qui les caractérise bien sûr.

Une version sucré-salé à servir en amuse-bouche pour surprendre vos invités.

J’ai opté pour des coques de couleur naturelle mais rien ne vous empêche de faire un choix différent et d’opter pour des coques de couleur, voire de mixer celles-ci.
Si vous les servez le lendemain, les parfums seront encore plus développés et la dégustation sera juste parfaite ! Une chouette recette de macarons maison.

Ces cuillères seront parfaite pour le réveillon du nouvel an et j'ai tout de suite pensé à des macarons version salé/sucré. Des macarons au curcuma, avec une délicieuse ganache alliant le roquefort et des morceaux de poires épicées à la cannelle. L'équilibre est parfait.

Des macarons salés pour épater les convives avec un apéritif bing bing.

Des macarons salé au saumon fumé pour un apéritif de fête original et réussi !

macarons salés

Pour les macarons sucré-salé, vous pouvez ajouter un peu de poivre blanc à la pâte à macaron (1 ou 2 tours de moulin).

Recette pour l'apéritif de macarons salés.

En cuisine avec cette belle idée de recette d'apéritif !

Envie de macarons au boursault ? Découvrez cette recette de macarons et donnez votre avis en commentaire !

Essayez cette recette d'apéritif et donnez votre avis en commentaire !

macarons salés chèvre betterave

Pour une entrée festive et zéro déchet!!

Pour un buffet ou une réception, que diriez-vous de proposer quelques macarons ? Ces petites bouchées seront parfaites et originales : le confit de poivron légèrement relevé par le piment d'Espelette titillera vos papilles ! Pour une touche de soleil dans vos buffets, je vous conseille ces petites bouchées ! Ma technique pour obtenir ces macarons n'est peut être pas la plus académique... mais elle fonctionne comme vous pouvez le constater ... alors lancez-vous !

Envie de macaron avocat balsamique ? Découvrez cette recette de sucré salé et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Des macarons à l'apéritif pour surprendre

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de ciboulette ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Intéressé par la réalisation d'une recette de macarons salés aux carottes et cumin ? Suivez cette recette de macarons salés et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.