Name: Macarons tomate, chèvre et basilic
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: fromage de chèvre
Ingredients: 130 grammes de sucre glace; 80 grammes de poudre d'amandes; 30 grammes de sucre en poudre; 2 blancs d'oeuf; 1 cuil. à soupe de concentré de tomates; 1 pincée de sel; Colorant alimentaire rouge (facultatif); 180 grammes de fromage de chèvre type Chavroux; Quelques feuilles de basilic

Macarons tomate, chèvre et basilic

Cuisine-Blog

Facile

Ingrédients

130 grammes de sucre glace

80 grammes de poudre d'amandes

30 grammes de sucre en poudre

2 blancs d'oeuf

1 cuil. à soupe de concentré de tomates

1 pincée de sel

Colorant alimentaire rouge (facultatif)

180 grammes de fromage de chèvre type Chavroux

Quelques feuilles de basilic

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mélangez le sucre glace avec la poudre d'amandes (n'hésitez pas à repassez celle-ci au hachoir si la mouture n'est pas assez fine).

2 Assurez-vous de ne pas avoir de "grumeaux", tamisez au besoin.

3 Montez les blancs en neige avec la pincée de sel.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

En cuisine avec cette belle idée de recette d'apéritif !

Voir la recette

amuse-bouches apéritif basilic fromage de chèvre macarons macarons salés salé tomates

Recette ajoutée le 05/07/14 - Mise à jour le 24/07/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Macarons tomate, chèvre et basilic

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Popotte pour accompagner une recette de flammekueche courgette feta chèvre mozzarella.

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine-Blog partage également ces recettes.

Macarons au Foie Gras et miettes de pain d'épices

Essayez cette recette d'apéritif et donnez votre avis en commentaire !

Macarons au Boursault

Envie de macarons au boursault ? Découvrez cette recette de macarons et donnez votre avis en commentaire !

Mini Cupcakes apéritifs au Chèvre

Intéressé par la réalisation d'une recette de mini cupcakes apéritifs au chèvre ? Suivez cette recette d'amuse-bouches et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.