Name: Macarons au Foie Gras et miettes de pain d'épices
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: macarons
Ingredients: 130 grammes de sucre glace; 80 grammes de poudre d'amandes; 2 blancs d'oeufs; 30 grammes de sucre en poudre; 1 tranche de pain d'épices sec; Colorant alimentaire marron (facultatif); 150 grammes de bloc de foie gras

Macarons au Foie Gras et miettes de pain d'épices

Cuisine-Blog

Ingrédients

130 grammes de sucre glace

80 grammes de poudre d'amandes

2 blancs d'oeufs

30 grammes de sucre en poudre

1 tranche de pain d'épices sec

Colorant alimentaire marron (facultatif)

150 grammes de bloc de foie gras

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mixez ensemble le sucre glace et la poudre d'amande.

2 Battez les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel.

3 Dès que le mélange commence à blanchir, ajoutez petit à petit le sucre en poudre, et continuez de battre jusqu'à obtenir une neige bien ferme.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Essayez cette recette d'apéritif et donnez votre avis en commentaire !

Voir la recette

amuse-bouches apéritif foie gras macarons macarons salés pain d'épices salé

Recette ajoutée le 05/07/14 - Mise à jour le 24/07/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Macarons au Foie Gras et miettes de pain d'épices

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par LesPetitesChouquettes pour accompagner une recette de macarons sakura.

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine-Blog partage également ces recettes.

Macarons tomate, chèvre et basilic

En cuisine avec cette belle idée de recette d'apéritif !

Macarons au Boursault

Envie de macarons au boursault ? Découvrez cette recette de macarons et donnez votre avis en commentaire !

Eclairs au saumon et à l'avocat

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'éclair unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.