Macaron passion

65 recettes

Macaron-Passion, c’est le duo Florence et Christophe : une musicienne et un photographe, pour une cuisine à quatre mains, et une envie de la partager avec tous les gourmands ! Depuis quelques années, nous avons découvert l’univers des macarons : c’est inventif, coloré, ludique, technique,… bref c’est passionnant ! On adore inventer plein de recettes, et marier les saveurs. Nous vous invitons à la découverte de notre univers de petites douceurs sucrées…

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 22 juin 2012.

Site : http://www.macaron-passion.com

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Recettes de Macaron passion

Macaron cerise, gingembre, anis

Un macaron dont la garniture, façon confiture, donne un bon goût de fruit, relevé par quelques épices.

Macaron chocolat blanc et verveine

Le mariage original de la saveur citronnée de la verveine, et de la douceur sucrée du chocolat blanc.

Cupcakes chocolat noir pistache et tofu soyeux

Des cupcakes gourmands à souhait… Un coeur moelleux surprise au chocolat… Un topping allégé : chocolat noir et pistache croquante… Vous salivez déjà ? Alors découvrez notre recette !

Confiture de cerises, gingembre et anis

Avec cette recette, vous allez réaliser une confiture très légère en sucre, avec un bon goût de fruit, relevé par quelques épices.

Macarons à l'eau de rose

Un macaron à la saveur marquée, fleurie et originale.

Macarons au foie gras et chocolat

Envie de petits macarons au foie gras et chocolat ? Découvrez cette recette de chocolat et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Macarons au foie gras

Pour les macarons sucré-salé, vous pouvez ajouter un peu de poivre blanc à la pâte à macaron (1 ou 2 tours de moulin).

Macaron potimarron noisette

Une recette d'halloween qui fait peur... mais pas trop ! Petite, j’ai le souvenir des tartes au potiron, avec un fond de tarte nappé de poudre de noisettes, et j’ai voulu recréer un macaron avec ces saveurs. La traditionnelle poudre d’amandes des coques de macarons est remplacée ici par de la poudre de noisettes.