Flan ananas

  • kanisette kanisette
  • Préparation : 10'
  • Cuisson : 20'
  • Facile
  • Pour 6 personnes.
Flan ananas
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • 1 ananas frais ( 250 gr épluchés)
  • 20 cl ou 125 gr de crème 4 % MG ( 5 spts )
  • 50 gr de sucre ( 12 spts)
  • 30 gr de Maïzena ( 3 spts)
  • 3 œufs

Préparation de la recette

  • Mixer les morceaux d’ananas et la crème. Fouetter les œufs avec le sucre et la maïzena. Y ajouter la crème d’ananas. Chemiser un moule à manqué de 16 cm de diamètre avec du papier sulfurisé. Verser la préparation. Poser le moule dans le panier vapeur. Verser 20 cl d’eau dans la cuve. Déposer le panier. Cuire 20 minutes en mode pression. Laisser refroidir et retourner le flan sur un plat. Décorer avec du basilic haché

Quelques mots sur la recette

Un dessert ultra light et très facile à faire. On mixe tous les ingrédients et hop au Cookeo, c'est tout. C’est une recette issue du livre Robot Cuiseur Light Super Facile. Je l'ai un peu modifiée. Pour ceux et celles qui suivent le programme de Weight Watchers c’est seulement 3 smartpoints pour 6 personnes ou 5 smartpoints liberté pour 4 personnes.

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Entrée, plat principal ou dessert, laissez-vous guider par le Cookeo.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'entracte gourmand pour accompagner la recette Vacherin exotique.

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