1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Produits laitiers>
  4. Aromates>
  5. Bleu>
  6. Fromage>
  7. Coquillages

Moules de bouchot, sauce au bleu de Bresse

Préparation : 15 min Cuisson : 3 min 4 personnes

Ustensiles

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les moules c'est super facile à réussir et pour encore plus de gourmandise, je vous propose une variante avec du fromage bleu de Bresse, onctueux et parfumé.

Une recette ajoutée le 17/08/17  - Mise à jour le 06/03/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Keskonmangemaman? partage également ces recettes.

Espetada de mexilhões
Crevettes sautées ail et persil / linguine aux crevettes à l'ail
Fondant aux amandes

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

A coeur joie

moule mini coeurs
Moule mini coeurs

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec un gâteau !

Voir aussi

Aviation cocktail
Aviation cocktail

Un cocktail bien nommé qui nous évoque la couleur du ciel.

Moules farcies au beurre d'ail
Moules farcies au beurre d'ail

En entrée chaude ou à l'apéritif.

Quels vins boire avec les moules ?
Quels vins boire avec les moules ?

Classiques à la marinière, à la crème, au curry... quelle que soit votre recette préférée, on vous suggère quelques accords mets et vins !

Réussir une crème au beurre au sucre cuit
Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Cuisiner avec les enfants
Cuisiner avec les enfants

Cuisiner ou pâtisser avec les enfants pendant le confinement c’est possible et c’est même recommandé !

Le robot multifonction Thermomix
Le robot multifonction Thermomix

Pétrir, mixer, hacher, mijoter, pétrir ou même cuire à la vapeur... Les machines prennent le pouvoir en cuisine ?

Recettes pour cordons bleus
Recettes pour cordons bleus

D'Auvergne, de Bresse ou stilton, craquez pour ces fromages à la texture crèmeuse.

Le Roquefort, on en est tous bleus !
Le Roquefort, on en est tous bleus !

Un fromage fondant et de caractère qui agrémente de nombreuses préparations.

Forum

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v4.0.0