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Moules de bouchot en tapas pour l'apéro
Moules de bouchot en tapas pour l'apéro

Moules de bouchot en tapas

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Quelques mots sur cette recette

Les moules de bouchot de la baie de l’Aiguillon sont encore sur tous nos étals, il faut en profiter avant que la saison ne se termine. Rien de tel donc que des petites moules de bouchot cuites au naturel, décoquillées et marinées dans une préparation très piquante, à déguster sur des tranches de pain légèrement passées à l’huile d’olive et grillées au four.

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Recette ajoutée le 17/07/13  - Mise à jour le 04/08/20 .

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