1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Coquillages>
  4. Légumes tiges>
  5. Légumes fruits>
  6. Cuisine de saison>
  7. Vinaigre>
  8. Mises en bouche>
  9. Épices
Moules d'Espagne en Tapas aux piment doux, poivrons rouge, fenouil,tomates et vinaigrette aux Xérès

Moules d'Espagne en Tapas aux piment doux, poivrons rouge, fenouil,tomates et vinaigrette aux Xérès

Préparation : 40 min Cuisson : 5 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

De grosses moules d'Espagne garnies de crudités pour un apéritif à la fois savoureux et coloré ! Aidez-vous d'un coupe-légumes pour encore plus de rapidité dans la réalisation de cette recette.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Il rase de près sans abîmer.

Voir aussi

Etes-vous incollables sur l'Epiphanie ?
Etes-vous incollables sur l'Epiphanie ?

Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.

Moules et huitres frites
Moules et huitres frites

Apéritives ou en garniture

Minis croissants apéritifs
Minis croissants apéritifs

Des minis croissants au bacon et fromage de chèvre pour un buffet salé ou pour un apéritif

Quels vins boire avec les moules ?
Quels vins boire avec les moules ?

Classiques à la marinière, à la crème, au curry... quelle que soit votre recette préférée, on vous suggère quelques accords mets et vins !

Quels produits choisir pour votre buffet ?
Quels produits choisir pour votre buffet ?

Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?

Conseils et organisation d'un buffet réussi
Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

L'éplucheur peaux fines
L'éplucheur peaux fines


Il épluche tout !

Quel vinaigre pour quelle recette ?
Quel vinaigre pour quelle recette ?

Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2