Pouce-pieds en tapas (ou pousse-pieds, percebes ou perceves en Espagne et Portugal)

Pouce-pieds en tapas

Name: Pouce-pieds en tapas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: tapas
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une cuillerée pour papa

Facile

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Une recette pour savoir comment cuisiner les pouce-pieds, en amuse-bouche ou tapas (percebes ou perceves en Espagne et Portugal).

Voir la recette

amuse-bouches crustacés cuisine espagnole cuisine portugaise pouce-pied tapas

Publié le 5 mai 2014 à 18h35, Modifié le 3 octobre 2021 à 11h02

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pouce-pieds en tapas

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Une recette dans...

Les tapas

D'autres recettes du même Gourmet

Une cuillerée pour papa partage également ces recettes.

Moules de bouchot en tapas

Une cuillerée pour papa

Les moules de bouchot de la baie de l’Aiguillon sont encore sur tous nos étals, il faut en profiter avant que la saison ne se termine. Rien de tel donc que des petites moules de bouchot cuites au naturel, décoquillées et marinées dans une préparation très piquante, à déguster sur des tranches de pain légèrement passées à l’huile d’olive et grillées au four.