Name: Salade pied-noir de poivrons grillés
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 2 kg de poivrons; huile d’olive; le jus d’un citron; 6 gousses d’ail; sel et poivre

Salade pied-noir de poivrons grillés

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 kg de poivrons

huile d’olive

le jus d’un citron

6 gousses d’ail

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Couper les poivrons en 2, retirer les graines et les membranes blanches et les disposer sur une plaque allant au four.

2 Les faire griller jusqu’à ce que la peau se boursouffle et devienne noire.

3 Réserver à l’étouffée et les laisser refroidir.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une belle et savoureuse salade de poivrons grillés d'origine pied-noir

Voir la recette

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Recette ajoutée le 20/06/18 - Mise à jour le 02/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade pied-noir de poivrons grillés

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Salade de semoule d’épeautre aux fèves de soja edamame, avocats, grenade et sarriette.