1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Asperges vertes rôties en habit de jambon de parme
Asperges vertes rôties en habit de jambon de parme , chantilly à l'estragon
Asperges vertes rôties en habit de jambon de parme , chantilly à l'estragon

Asperges vertes rôties en habit de jambon de parme

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une entrée chic et facile à faire. Hors saison les asperges vertes surgelées iront parfaitement pour réaliser ce petit délice qui séduira les papilles de vos invités. Vous pouvez servir ces asperges avec du mesclun.

Voir la recette
Recette ajoutée le 18/07/18  -  Mise à jour le  06/05/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Des recettes d'asperges qui nous bottent !
Des recettes d'asperges qui nous bottent !

Blanches, violettes ou vertes, à chacun sa préférence

D'autres recettes du même Gourmet

Keskonmangemaman? partage également ces recettes.

Semoule au lait aux cerises séchées
Crémeux velouté de légumes verts et sa chantilly citronnée au cerfeuil
Koulibiac

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Asperge des bois ou aspergette
Asperge des bois ou aspergette

Asperges des bois à l'anglaise

Asperges des bois sautées à l'ail des ours
Asperges des bois sautées à l'ail des ours

Une cuisson des aspergettes qui sublime leur saveur plutôt délicate.

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Réussir une crème au beurre au sucre cuit
Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Des recettes d'asperges qui nous bottent !
Des recettes d'asperges qui nous bottent !

Blanches, violettes ou vertes, à chacun sa préférence

L'asperge sort ses griffes
L'asperge sort ses griffes

Les premières asperges sont déjà à la carte des restaurants.

L'asperge, on en est fou !
L'asperge, on en est fou !

Dingue d'asperges comme nous ? Faites vous plaisir !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0