Multicuiseur et companion : toutes nos recettes

Name: De belles recettes à préparer au multicuiseur
Total time: 30 min
Cuisine: multicuiseur

Un multicuiseur est un appareil électroménager multifonctions comportant un minuteur et un programmateur. Photo par Ernepesov

Le multicuiseur est un appareil d’électroménager spécialement conçu pour vous faire gagner du temps et de la place dans vos meubles de cuisine. Doté d'un minuteur et d'un programmateur, ce robot ménager cuit à peu près tout et de différentes manières. Il cuit à la vapeur, il rôtit, il frit, il mijote et il garde au chaud. Il remplace la yaourtière, la machine à pain, la cocotte minute, la mijoteuse et la casserole.

Certains multicuiseurs sont plus sophistiqués et offrent encore plus de fonctions à l'utilisateur avec la présence d'accessoires, tels que le hachoir et le batteur. Vous l'aurez compris, il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses !

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Multicuiseur et companion : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le taboulé, vous en redemanderez !

Un Companion pour la vie

Jamais sans mon multicuiseur

Noël sans soucis avec mon robot !

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Toutes les recettes de multicuiseur et Companion des Gourmets

Des idées de recettes de multicuiseur et Companion pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Couscous à l'agneau et au poulet

Catalina - Le Blog de Cata

J'en fais assez souvent du cous cous, mes garçons adorent. Cette fois j'ai adapté ma recette classique au robot cuiseur I-Companion Touch XL. Au lieu de merguez j'ai mis de la viande d'agneau dedans, ça donne du gout et ça parfume.

Asperges vertes à la flamande

Catalina - Le Blog de Cata

Après la recette classique aux asperges blanches je vous propose aujourd'hui une variante aux asperges vertes et faite au robot cuiseur I-Companion Touch XL. Pratique, simple et rapide à faire. Les asperges vertes sont un peu trop cuites, je pense que faite avec des asperges blanches la cuisson est parfaite.

Croissants aux amandes

Myli

Voici une recette qui peut vous permettre de recycler des croissants de la veille...Bien évidemment, cela fonctionne aussi avec des frais. Ils seront parfaits pour le goûter accompagnés d'une tasse de thé !

Sauté de porc au curry

Recettes au companion ou pas

Faites le plein de saveurs avec cette recette de sauté de porc. Facile et rapide vous allez vous régaler ! La sauce à base de pulpe de tomates, de lait de coco et relevée d'un peu de pâte de curry rouge fera merveille avec un bon riz créole.

Lapin à la moutarde à l’ancienne

Recettes au companion ou pas

Un plat délicieux de lapin à la moutarde à l’ancienne à réaliser au Cookeo ou dans votre bonne vieille marmite si vous n'avez pas ce multicuiseur. On ne cuisine pas si souvent le lapin et c'est bien dommage car c'est une viande savoureuse !

Purée de chou-fleur gratinée aux lardons

Cuisine-Blog

Très satisfaite des purées réalisées avec le Companion, j’ai voulu essayer avec un chou-fleur. Essai plutôt concluant ! Les lardons sont facultatifs, je les ai ajoutés car je voulais faire un plat complet, mais cette purée peut également être servie telle quelle, sans lardons et non gratinée, mais toujours avec sa pincée de muscade, elle est déjà très savoureuse.

Filet mignon de porc à la bière et aux haricots verts au Companion

Catalina - Le Blog de Cata

Un bon morceau de viande, mijoté dans de la bière et accompagné des haricots verts. Personnellement j'adore ! On dit que la bière rend la viande vraiment plus tendre, c'est une recette parfaite pour régaler toute la famille.

Brioches suisses moelleuses au Companion

Cuisine et Création

Ces brioches suisses sont composées d'une brioche filante et garnies de crème pâtissière à la vanille et de pépites de chocolat. On les trouve souvent dans les boulangeries sous le nom de brioche suisse, pavé suisse, pain suisse ou encore Drops. Ici, je vous montre, étape par étape, comment réaliser ce dessert classique, directement depuis votre cuisine, avec le robot cuiseur multifonction Companion !

Fondants au chocolat au coeur coulant

chezcachou

Il s'agit d'une recette très rapide et souvent appréciée que ce soit pour le dessert ou l'heure du goûter. J'ai réalisé ces fondants au coeur coulant au Companion mais vous pouvez la faire avec une casserole.

Sauté d'échine de porc carottes et petits pois au Companion

Catalina - Le Blog de Cata

Premier plat fait au robot cuiseur I-Companion Touch xl mon nouveau 'jouet'. Vous pouvez le faire sans problème dans une cocotte en suivant les étapes.

Ragoût de porc aux poivrons

Catalina - Le Blog de Cata

Un plat délicieux, rapide et simple à faire. Ici je l'ai fait au robot cuiseur I-Companion Touch XL mais vous pouvez le faire sans problème dans une cocotte normale.

Saumon au curry rouge façon thaï

Catalina - Le Blog de Cata

Recette faite au robot I-Companion Touch XL. Vous pouvez le faire sans problèmes dans une casserole sur le feu en suivant les étapes.

Velouté de courgette au curry rouge et au chèvre fais

Catalina - Le Blog de Cata

Une soupe de saison, sans matières grasse mais toutefois gourmande car j'ai ajouté à la fin du fromage de chèvre frais. Au robot cuiseur I-Companion Touch XL.

Œuf cocotte au robot I-Companion Touch XL

Catalina - Le Blog de Cata

Une recette test approuvée. J'ai préparé les ramequins et mis dans le panier vapeur du robot I-Companion Touch xl.

Sole en papillote et purée de courge et céleri rave au Companion

Catalina - Le Blog de Cata

J'adore ce poisson et je me régale chaque fois

Filet mignon de porc au curry doux façon thaï au Companion

Catalina - Le Blog de Cata

Vous cherchez une recette de porc ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Bœuf Stroganoff Companion Touch

Catalina - Le Blog de Cata

Un plat de tradition mijoté qui est même encore meilleur réchauffé le lendemain .

Cuisiner avec un multicuiseur

La Cuisine d'Eva

Dans cet article, on vous dit tout sur les avantages à posséder un multicuiseur. Si vous rêvez d’en avoir un ou si vous songez à en acheter prochainement, voici un article bien pratique pour vous éclairer. Excellente journée à vous !