Companion et moulinex : toutes nos recettes

Name: Recettes à préparer avec le Companion de Moulinex
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Companion

Le companion peut accomplir diverses fonctions comme couper, mélanger, pétrir. Photo par Moulinex

Le Companion est un robot cuiseur multi-fonctions de la marque Moulinex qui prépare, découpe et cuit tous les plats, de l’entrée au dessert. C'est le robot qu'ont choisi de nombreuses personnes pour cuisiner leurs repas. Il faut dire qu'il facilite la vie et permet de gagner du temps quand on court partout entre le travail et la maison.

Rien ne semble donc impossible avec le Companion. Risotto, sauté de porc, samoussas, flan, cake ou galette des rois, votre robot s'adapte à toutes vos envies.

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Techniques culinaires diverses

Companion et moulinex : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Noël sans soucis avec mon robot !

Un Companion pour la vie

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Companion et moulinex : les meilleures recettes des Gourmets

Pâte à crêpes au rhum épicé de Philippe Etchebest

Catalina - Le Blog de Cata

Recette de Philippe Etchebest vue sur le superbe blog de Julia ici et adaptée au robot I-Companion Touch XL. Si vous voulez les faire sans robot il vous faut juste un bon fouet et un peu d'huile de coude ou vous pouvez regarder le mode de faire dans la recette de Julia.

Sorbet aux cerises

Catalina - Le Blog de Cata

Super simple et rapide à faire, comme j'aime. Le plus dur c'est de dénoyauter les cerises, de les mettre au congélateur et d'attendre 6 h . Je l'ai fait au robot I-Companion Touch XL mais si vous avez un bon mixer n'hésitez pas !

Dessert gourmand ou café gourmand composé de 5 mignardises

Recettes au companion ou pas

Pour terminer un délicieux repas voici un dessert gourmand ou café gourmand. J’ai choisi de réaliser ces mignardises après un repas un peu trop copieux je dois dire que c’était parfait.

Tarte Tatin de tomates cerises au balsamique et parmesan

Recettes au companion ou pas

Une tarte tatin salée à découvrir !

Cœur de palmier à la tapenade noire

Recettes au companion ou pas

Cette recette est vraiment idéale pour un apéro un soir d'été et pour accommoder une tapenade. Avec ces palmiers à la tapenade noire, vous êtes certains de régaler tous vos invités !

Salade de betterave et cèleri rave au I-Companion Touch XL

Catalina - Le Blog de Cata

Une salade que j'ai fait à Pâques cette année ! La variante classique sans robot est ici , je me suis 'amusée' de la faire au robot, j'admets que c'est plus facile à faire que de râper le cèleri rave à la main. Cette salade est pleine de vitamines et se conserve 2-3 mois dans un bocal. au frigo.

Feuilles de blettes et de Pack choï farcies aux légumes et boulgour

Catalina - Le Blog de Cata

Comme les feuilles étaient grandes et jolies j'ai choisi de faire des sarma (sarmale) soit des farcis aux légumes et boulgour... Ces farcis sans viande sont excellents chauds ou froids.

Ragoût de haricots rouges

Catalina - Le Blog de Cata

Simple et très très bon, une recette végétale sans chichi Je l'ai fait au robot I-Companion Touch XL, mais vous pouvez cuire ce ragout sur le feu dans une casserole normale couverte.

Couscous à l'agneau et au poulet

Catalina - Le Blog de Cata

J'en fais assez souvent du cous cous, mes garçons adorent. Cette fois j'ai adapté ma recette classique au robot cuiseur I-Companion Touch XL. Au lieu de merguez j'ai mis de la viande d'agneau dedans, ça donne du gout et ça parfume.

Asperges vertes à la flamande

Catalina - Le Blog de Cata

Après la recette classique aux asperges blanches je vous propose aujourd'hui une variante aux asperges vertes et faite au robot cuiseur I-Companion Touch XL. Pratique, simple et rapide à faire. Les asperges vertes sont un peu trop cuites, je pense que faite avec des asperges blanches la cuisson est parfaite.

Moules au Porto

Catalina - Le Blog de Cata

Si vous aimez les moules vous allez adorer ce plat de moules au Porto, crème fraîche, ail et herbes de Provence. Une recette adaptée et faite au robot I-Companion Touch XL.

Salade de pommes de terre harengs fumés

Recettes au companion ou pas

Une de nos salades préférées, pleine de saveurs. Cette recette est réalisée avec le Companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou bien sans robot.

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Companion et moulinex : les dernières recettes des Gourmets

Epinard florentine

Recettes au companion ou pas

À la recherche d'une recette d'épinards pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Compote de poires à la cannelle au I-Companion Touch XL

Catalina - Le Blog de Cata

La compote de poires à la cannelle est un dessert simple et délicieux, parfait pour savourer les saveurs naturelles des fruits. La douceur des poires se marie parfaitement avec la chaleur épicée de la cannelle, créant une harmonie de saveurs réconfortantes. Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez préparer une compote parfumée qui accompagne merveilleusement bien les crêpes, yaourts ou tout simplement dégustée seule.

Crèmes mousseuses chocolat blanc framboise et crumble coco, au companion ou non

Le labo de maman

Une recette légère à la fois, fondante, croquante et gourmande pour le dessert à réaliser au Companion ou non, peut être adaptée au thermomix.

Flan à la farine de châtaigne

Catalina - Le Blog de Cata

Je vous propose de réaliser une belle recette de flan à la farine de châtaigne, une recette adaptée low carb et faite au robot I-companion Touch XL. Une recette parfaite pour terminer votre repas du midi ou votre dîner en beauté.

Gua Baos

Catalina - Le Blog de Cata

Le bao est la star de la street food asiatique. C'est une petite brioche vraiment très facile à réaliser . Du bao chinois emblématique à base de porc au bao végétarien, l’en-cas qui peut être de forme ronde (bao) ou en sandwich (gua bao), se décline à l’infini. J'ai choisi la variante sandwich et réalisé la pâte avec mon robot I-Companion Touch XL.

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