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"Blanquette" de dinde au I-Companion Touch XL

Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une blanquette revisitée aujourd'hui, depuis longtemps je voulais la faire à la dinde et j'ai profité pour adapter la recette classique au veau à mon robot cuiseur I-Companion Touch XL.

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blanquette Companion dinde mijoté multicuiseur volailles
Recette ajoutée le 25/09/22  -  Mise à jour le  26/09/22 .

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Recette de Philippe Etchebest vue sur le superbe blog de Julia ici et adaptée au robot I-Companion Touch XL. Si vous voulez les faire sans robot il vous faut juste un bon fouet et un peu d'huile de coude ou vous pouvez regarder le mode de faire dans la recette de Julia.
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Accord mets et musique

A écouter en préparant "Blanquette" de dinde au I-Companion Touch XL

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plat et recette pour accompagner la recette Blanquette de poulet aux champignons.

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