Name: Recettes d'i-Companion Touch XL
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: i-Companion Touch XL

I-companion touch xl : les meilleures recettes des Gourmets

Sorbet aux cerises

Super simple et rapide à faire, comme j'aime. Le plus dur c'est de dénoyauter les cerises, de les mettre au congélateur et d'attendre 6 h .
Je l'ai fait au robot I-Companion Touch XL mais si vous avez un bon mixer n'hésitez pas !

Salade de betterave et cèleri rave au I-Companion Touch XL

Catalina - Le Blog de Cata

Une salade que j'ai fait à Pâques cette année !
La variante classique sans robot est ici , je me suis 'amusée' de la faire au robot, j'admets que c'est plus facile à faire que de râper le cèleri rave à la main.
Cette salade est pleine de vitamines et se conserve 2-3 mois dans un bocal. au frigo.

Couscous à l'agneau et au poulet

Catalina - Le Blog de Cata

J'en fais assez souvent du cous cous, mes garçons adorent. Cette fois j'ai adapté ma recette classique au robot cuiseur I-Companion Touch XL. Au lieu de merguez j'ai mis de la viande d'agneau dedans, ça donne du gout et ça parfume.

Asperges vertes à la flamande

Catalina - Le Blog de Cata

Après la recette classique aux asperges blanches je vous propose aujourd'hui une variante aux asperges vertes et faite au robot cuiseur I-Companion Touch XL. Pratique, simple et rapide à faire. Les asperges vertes sont un peu trop cuites, je pense que faite avec des asperges blanches la cuisson est parfaite.

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I-companion touch xl : les dernières recettes des Gourmets

Foie gras maison au punch de Madère et au piment d'Espelette

Catalina - Le Blog de Cata

Le foie gras maison au punch de Madère et au piment d'Espelette est une version délicatement parfumée et légèrement épicée de ce mets festif incontournable. La cuisson vapeur au I-Companion Touch XL garantit une texture parfaite, fondante et uniforme, tout en préservant les arômes subtils du foie gras. Le punch de Madère apporte des notes fruitées et boisées, qui se marient à merveille avec la richesse du foie gras. Le piment d'Espelette, dosé avec justesse, ajoute une légère chaleur en fin de bouche, sans masquer les saveurs principales. Vous pouvez varier les alcools selon vos préférences : rhum pour une touche exotique ou cognac pour plus de rondeur. Servez ce foie gras maison avec un pain d’épices légèrement toasté ou un pain aux figues. Un délice fait maison, toujours plus authentique et savoureux !

Compote de poires à la cannelle au I-Companion Touch XL

Catalina - Le Blog de Cata

La compote de poires à la cannelle est un dessert simple et délicieux, parfait pour savourer les saveurs naturelles des fruits. La douceur des poires se marie parfaitement avec la chaleur épicée de la cannelle, créant une harmonie de saveurs réconfortantes. Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez préparer une compote parfumée qui accompagne merveilleusement bien les crêpes, yaourts ou tout simplement dégustée seule.

Flan à la farine de châtaigne

Catalina - Le Blog de Cata

Je vous propose de réaliser une belle recette de flan à la farine de châtaigne, une recette adaptée low carb et faite au robot I-companion Touch XL. Une recette parfaite pour terminer votre repas du midi ou votre dîner en beauté.

Marmelade de mirabelles

Catalina - Le Blog de Cata

Excellente car faite avec des fruits de mon jardin. La production a été riche car j'ai 3 mirabelliers. J'ai utilisé le robot, j'ai fait plusieurs tournés. C'est sympa et on a pas besoin de mélanger. Les fruits ne restent pas entiers par rapport à la confiture classique.