Companion et courgettes : toutes nos recettes

Envie de goûter à la recette de velouté courgettes et pommes de terre ? Cette recette de Companion est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Cette terrine de courgette et carotte est une préparation printanière légère, sans lactose et index glycémique bas. Les légumes crus sont mixés puis mélangés aux œufs et au son d'avoine, sans précuisson préalable, ce qui simplifie considérablement la recette. Vous pouvez la déguster froide en entrée ou chaude selon vos préférences, et même l'emporter pour un pique-nique.

Ce gratin de cabillaud est un plat familial facile, parfait pour un dîner de semaine: du poisson tendre, des rondelles de carottes et de courgettes, le tout lié par une béchamel onctueuse. Une poignée de gruyère râpé sur le dessus suffit à donner une belle croûte dorée après passage au four.

La recette est simple et adaptable, avec ou sans robot, et ne demande que peu de préparation: on coupe les légumes, on assemble dans le plat, on nappe de sauce, puis on enfourne. Résultat, un gratin complet, doux et réconfortant, qui plaît aussi bien aux petits qu’aux grands.

Une recette extrêmement simple et facile à réaliser d'omelette aux légumes à la poêle ou au four. Les légumes sont à varier en fonction des saisons. J’ai préféré aujourd'hui la cuisson au four mais vous pouvez priviligier la cuisson à la poêle.

Halloween approche doucement alors j’ai ressorti la décoration de citrouilles, fantômes et autres chauve-souris. Mais c’est aussi la fête dans l’assiette.

Un peu d’imagination et on transforme des plats en repas d’Halloween (mais en version mignonne, mes enfants et moi ne sommes pas fans des trucs trop glauques).

Tu ne sais pas comment utiliser tes flocons d'avoine?! Teste cette recette gourmande, rapide et facile de boulettes de flocons d'avoine et de courgette ! Recette testée et approuvée par toute la famille même par les enfants !

Le caviar de courgette est délicieux, ajoutez un poivron , de la sauce tomate pour donner du gout et de la couleur. Dans cette recette j'ai ajouté un peu de pâte curry rouge pour donner du peps, ça pique un peu ! Une recette au robot I-Companion Touch XL.

Voici une version au I-Companion Touch, vous pouvez la faire bien sur sans, il suffit de râper vos courgettes, de rissoler l'oignon et l'ail, de laisser refroidir, de mélanger tous les ingrédients, de former des galettes et de les cuire au four ou à la poêle.

{Croquettes de courgette, à la ricotta et polenta}
Tu recherches une idée originale pour cuisiner les courgettes pour tes enfants et toute la famille ?
Teste ces croquettes aux courgettes, ricotta et polenta !
Un carton plein auprès des enfants 

{Clafoutis salé courgettes, saumon et feta}
Quoi faire avec des courgettes ? Le choix est vaste. N'attends plus pour tester cette recette facile de clafoutis salé avec des courgettes, du saumon et de la feta.A déguster avec une salade, ce plat est parfait pour l'été

Réalise cette recette facile et originale de croque à la courgette (et carotte).
Ces pancakes salés agrémentés de fromage à tartiner et de jambon sont une idée parfaite pour toute la famille .
Une des meilleurs recettes pour faire apprécier les légumes aux enfants 

Une quiche sans pâte, pleine de legumes estivaux, un délice à déguster bien froid. Au Companion ou non.

Une recette facile et végétarienne, sans béchamel, avec des légumes du soleil (courgettes, aubergine, poivron, tomates) qui régalera toute la famille

Difficile de trouver des recettes à base de courgettes pour les enfants ?
Testez ces galettes de courgettes, avec du jambon et de la mozzarella.
Les enfants vont adorer

Recette parfaite pour accompagner un barbecue cet été : le roulé courgette et pesto
Facile, original et rapide, il plaira à tous les convives

Risotto crémeux, savoureux et facile avec des courgettes et du chorizo. Un délice pour toute la famille

Une recette simple, facile et familiale avec de la courgette, du chèvre, des lardons, des tomates cerises, de la chapelure et du curry

Je vous propose une recette de légumes qui sera appréciée de toute la famille : des polpettes ou boulettes de courgette et carotte moelleuses et croustillantes, à servir en guise d'accompagnement.

Voici une recette végétarienne de croquettes d'épinards, courgette et quinoa. Idéal en accompagnement pour les enfants et toute la famille.

Des bouchées moelleuses, aux courgettes et à la mozzarella, qui cachent en plus une surprise en leur cœur comme une olive dénoyautée, une tomate cerise ou un dé de jambon. Des bouchées idéales pour un pique-nique ou l'apéro.