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Croquettes courgettes, ricotta et polenta
Croquettes courgettes, ricotta et polenta

Croquettes courgettes, ricotta et polenta

Le labo de maman Le labo de maman

Ingrédients

1 kg de courgettes
1 échalote
1 gousse d'ail
1 càs d'huile d'olive
200 g de ricotta
2 oeufs
100 g de parmesan
80 g de polenta instantanée + pour les dorer
50 g de chapelure
Une dizaine de feuilles de basilic ciselées
1 càc de paprika
sel/poivre
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Quelques mots sur cette recette

{croquettes de courgette, à la ricotta et polenta}
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Recette ajoutée le 08/09/20 .

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