Comment préparer des churros au Thermomix

Churros

Name: Churros
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: churros
Ingredients: 250 grammes Eau; 75 grammes Beurre; 2 pincées Sel; 200 grammes Farine; 2 Oeufs; 200 grammes Lait demi écrémé; 20 grammes Sucre en poudre; 200 grammes Chocolat noir

Minou

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

4 personnes

250 grammes Eau

75 g Beurre

2 pincée Sel

200 g Farine

2 Oeufs

200 g Lait demi écrémé

20 g Sucre en poudre

200 g Chocolat noir

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Lire toutes les recommandations et respecter l'ensemble précautions requises pour la réalisation de cette recette.

2 Ne pas la réaliser si toutes les conditions ne sont pas remplies.

3Mettre 250 grammes d'eau dans le bol du Thermomix.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Plutôt que de les consommer roulés dans du sucre, les churros sont accompagnés d’un chocolat chaud chez les Espagnols. Les argentins et les péruviens les fourrent avec de la confiture de lait et au Mexique ils sont beaucoup plus épais et saupoudrés de cannelle.

Voir la recette

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Publié le 11 août 2016 à 15h41, Modifié le 21 février 2025 à 12h09