Je vous propose de réaliser un délicieux gratin, façon mac and cheese, aux bettes avec une sauce fromagère 100% végétale à la patate douce (vegan). Le mac & cheese est initialement un gratin de macaroni au cheddar, typiquement nord américain. La recette a été depuis longtemps végétalisée.
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Le risotto vegan au poireau et à la butternut, un plat rapide et facile associant les saveurs d’un risotto au poireau et aux herbes avec des frites épicées de courge butternut rôties au four... le tout saupoudré de parmesan végétal maison.
Du chou-fleur en gratin vegan avec une béchamel savoureuse. Un délice que même les enfants apprécient.
Une recette simple et efficace à la poudre d'amande. Vous aurez besoin de farine, de sucre, de poudre d'amande, d'huile végétale, de levure chimique, d'huile végétale et de lait végétal. Vous pouvez aromatiser aux zestes de citron ou avec de l'extrait de vanille.
Ravie que cette recette enchante également votre famille Muriel M
Recette testée ce midi avec les dernières bettes du jardin : un délice, surtout pour les enfants qui n'aiment pas trop le gout de cette carde. la sauce au gout fromager, mais vegan, adoucit agréablement le gout. Merci pour cette recette :-)
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