Gratin de coquillettes aux trois fromages et pesto

Une sauce béchamel onctueuse à la mozzarella fondue et à la muscade enrobe généreusement des coquillettes et des morceaux de jambon blanc pour un plat doudou qui fait l'unanimité à table. Simple, rapide, économique et parfait pour recycler un reste de pâtes.

C'est le genre de recette du quotidien qu'on prépare en quelques minutes et qui réconforte instantanément, un classique familial dont on ne se lasse pas et qui prouve que les plats les plus simples sont souvent les meilleurs.

Aujourd'hui je vous propose des aubergines farcies aux tomates et à la mozzarella. Un plat végétarien ou un accompagnement amélioré. Il est encore temps de profiter des légumes de l'été. C'est tellement bon !

Aujourd'hui je vous propose des conchiglionis farcis à l'italienne, à la ricotta et aux épinards. Un plat végétarien délicieux et gourmand. Ce plat est vraiment très bon, les pâtes farcies se marient à merveille avec la sauce tomates. C'est une belle façon d'ailleurs de faire manger des épinards aux enfants.