Des recettes délicieuses et étonnantes à base de fromage végétal
Le fromage végétal, appelé aussi vromage ou encore fauxmage, est une bonne alternative végétale au fromage classique pour les personnes intolérantes au lactose ou suivant une alimentation végétalienne. Il ne contient pas de lait animal mais il est composé uniquement d’ingrédients végétaux, en particulier de purée d’oléagineux, de lait végétal et de ferments.
Si vous décidez de réaliser vous-mêmes un fromage végétal, vous pouvez bien entendu l'agrémenter d'herbes aromatiques de votre choix pour encore plus de saveurs.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Parmesan végétal
Tomate Sans Graines - Une recette de parmesan végétal, archi simple à réaliser, qui permet aux végétaliens d'avoir leur petite touche finale sur leur plat de pâtes, et aux autres d'avoir une alternative au fromage animal, parce qu'on n'est pas obligés d'y avoir...
Fromage végétal
simonenVracEnmodeVégétal - Des boulettes végétales au goût de fromage, sans lait, goûteuses et jolies à la fois. Tout pour plaire !
Salade de tomates mozzarella et basilic
Amande et Basilic - Voici la salade de tomates à consommer sans modération. Une recette de salade de tomates mozzarella et basilic simple, rapide, gourmande et vraiment healthy.
Fromage végétal de graines de tournesol
Lutsubo - Comme un fromage frais, avec des graines de tournesol... un vrai régal !
Pâte de noix du brésil à la spiruline
Chaud Patate - Envie de Pâte de noix du Brésil à la spiruline ? Découvrez cette recette de fromage végétal et donnez votre avis en commentaire !
Parmesan végétal
Amandine Cooking - Vous cherchez une recette de parmesan végétal ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Parmesan vegan
Rosenoisettes - Une alternative végétale au parmiggiano italiano qui y ressemble à s'y méprendre ! Ce savoureux parmesan vegan est à saupoudrer partout sans modération.
Fromage végétal aux tomates séchées
Tomate Sans Graines - Envie de Fromage végétal aux tomates séchées ? Découvrez cette recette de fromage et donnez votre avis en commentaire !
Brochettes apéritives de noël vegan
Myrtee.fr - De délicieuses brochettes apéritives au fromage végétal
Colcannon vegan
une mure sauvage - Le colcannon est un plat traditionnel irlandais, élaboré à partir de purée de pomme de terre, de chou, de crème et d’oignons. Il existe de nombreuses variantes. Ici je vous propose une purée de pomme de terre et de chou-fleur, avec du chou kalé...
Risotto vegan au poireau et à la butternut
une mure sauvage - Un plat rapide et facile associant les saveurs d’un risotto au poireau et aux herbes avec des frites épicées de courge butternut rôties au four... le tout saupoudré de parmesan végétal maison.
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Voir aussi
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Meilleures recettes
Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
A propos de Chef Simon
Version 2.4.11